El presidente municipal de Hermosillo, Antonio Astiazarán, presentó la experiencia «Sabores de la H» ante la Academia Mexicana de Gastronomía en Ciudad de México. El evento destacó la riqueza culinaria de Hermosillo y Sonora, con representantes de la gastronomía nacional e internacional presentes.
La muestra incluyó un menú con ingredientes y platillos representativos de la región, como bacanora, camarón, machaca y tortillas de harina. Los chefs Karla Vallejo y Armando Rodríguez se encargaron de la preparación de los platillos, junto a restaurantes locales como Tacos Armando y Mochomos.
El evento fue una oportunidad para proyectar la identidad de Hermosillo, con la participación de la embajadora británica, el embajador de Líbano y la alcaldesa de la delegación Cuauhtémoc, entre otros invitados. Asistieron también representantes de sectores económicos y turísticos de Hermosillo.
La actividad se realizó en el Club de Industriales de Ciudad de México y contó con la presencia de líderes de la Academia Mexicana de Gastronomía, quienes presenciaron la diversidad de sabores y tradiciones de la capital sonorense.
